Efeito fumaça em coquetéis com gelo seco
Muitas pessoas procuram como criar esse efeito espetacular em suas bebidas ou coquetéis e por isso preparei um exemplo para mostrar como.
O gelo seco tem muitas aplicações, entre elas, criar efeitos visuais muito marcantes no mundo dos coquetéis, sim, o gelo seco é comestível . Na verdade, este é um dos setores que mais exige a presença deste produto, já que é muito utilizado para criar bebidas e coquetéis com fumaça . Você está curioso para saber como criar o efeito de fumaça para coquetéis com gelo seco? Nós dizemos a você.
Existem diferentes maneiras de criar o efeito de fumaça em coquetéis e uma delas é usar gelo seco nas bebidas . Você pode colocar pastilhas de fumaça para bebidas em um balde de gelo diretamente onde está uma garrafa de champanhe para mostrar o efeito e sua espetacularidade ou preparar receitas diretamente com este produto.
Neste artigo vamos oferecer diversas receitas que você pode preparar em casa e elas lhe darão a ideia básica para criar o efeito de fumaça com gelo seco para coquetéis e outras bebidas. Devo lembrar que também são válidos para a elaboração de bebidas defumadas não alcoólicas 😉. Confira este artigo para aprender como usar gelo seco em bebidas para impressionar seus convidados.
Prepare um Kentucky Coffee com efeito de fumaça usando gelo seco
Para fazer esta receita sofisticada você vai precisar de:
- 40 mililitros de Woodford Reserve
- 20 mililitros de Amaro Montenegro
- 10 mililitros de xarope de bordo
- 30 mililitros de café acabado de fazer
- Gelo convencional
- Gelo seco
Modo de preparação:
Você corta um pedaço de gelo e adiciona 40 mililitros de uísque Woodford Reserve . Em seguida, você adiciona 30 mililitros de café acabado de fazer. Agora você adiciona 10 mililitros de xarope de bordo e, por fim, adiciona 20 mililitros de Amaro Montenegro . Adicione um pouco de gelo e mexa tudo.
Corte dois pedaços de casca de limão e coloque-os numa prensa francesa com duas folhas de sálvia. Pressione tudo. Adicione um pedaço de gelo seco e deixe o vapor subir e transbordar para os copos. Em seguida, despeje o líquido sobre o gelo e sirva acompanhado de uma folha de sálvia. Afaste-se um pouco e veja o resultado.
Gin-Tônico exótico e digestivo com efeito de fumaça
Gostaria de ver como é preparado e o efeito da fumaça do gelo seco nos coquetéis em uma receita um pouco mais simples? Este vídeo é muito bom: mostra-nos como preparar um Gin-Tonic simples mas delicioso.
Ao ver por si mesmo como preparar bebidas com gelo seco , você terá a base para aplicar gelo seco em seus coquetéis e bebidas favoritas, já que não há restrições nesse sentido.
A única coisa que você precisa ter em mente ao usar gelo seco em coquetéis é que não deve tocá-lo diretamente. Como você pode ver no vídeo, o especialista manuseia com uma pinça. Deve ser manuseado em ambiente bem ventilado. Não deve ser comido ou bebido, o que não acontecerá nem que indiretamente porque o gelo seco passa de sólido a gasoso, não fica aguado nem adere à sua bebida com fumaça . Ou seja, utilizado corretamente, esse produto oferece muitos benefícios e zero riscos.
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